开放式厨房的优势：时尚、空间视觉大

　　开放式厨房让家显示出一种比较大气的视觉效果,使原本小的空间看起来变大了。因为少了隔断,客厅内的亮度变大了,更通透,阳光更充足。开放式厨房颇受年轻人青睐,尤其是那些不爱在家做饭的年轻人喜欢,他们乐于享受在厨房里搞家人聚会、接待亲友。开放式厨房可以增加餐厅的视觉范围,设计处理得当厨房和客厅融为一体会是个不错的小景,而且比较温馨。

　　作为一种流行设计,外观简约时尚这一点是不用质疑的。那么我们接着来盘点开放式厨房的其他优点：

　　第一,开放式厨房可以更充分利用空间。利用地柜与吊柜之间的墙面安装搁架,可放置消毒柜微波炉等。或安装搁板、挂钩、杯、调料瓶、铲子、勺子等,这样就避免了它们占据橱柜台面。

　　第二,取用厨卫用品更方便。厨房作业时,经常有一些物品需随时取用。小厨房的有限空间决定了只能将这些物品放在橱柜内部,取用时非常麻烦。不妨使用一个连柜小推车解决这个问题,将平板设置于小推车的最上层,做临时的操作台,用完后推回柜内。

　　第三,小厨房更加适合选择开放式。现代居室装饰,多以简约现代的风格为主,现在一般户型的厨房面积都不会太大,做开放式厨房能使空间在视觉上变大,使空间更好利用。开放式厨房,也是以后发展的趋势。

　　开放式厨房的缺陷：油烟四溢、难清洁

　　开放式厨房属于欧美风格,在西方,人们做饭时油烟的排放量比较少。而我们的生活方式与西方人有很大区别,我们在厨房里喜欢煎炒烹炸,难免有很大烟气,油烟四溢,过了几年后整个房子的白墙壁都会变成黄的,这也是很多家庭不选择开放式厨房的重要原因。

　　开放式厨房是非封闭式的厨房隔间,也就是厨房空间与餐厅合二为一或与客厅空间相邻而无任何门挡住的空间。这样装修的时候,客厅和厨房较难统一。厨房脏了不好用水冲洗,为了兼顾餐厅和客厅,只能用拖把拖,因此清洁也是一个大难题。此外,厨房必然就是锅碗瓢盆,柴米油盐,各种杂物,这些东西往往未必会每餐饭做完都收拾得很干净,当它处于一种凌乱状态的时候反而影响了整体的美观。

　　国内开放式厨房是否能适用

　　从视觉上来说,开放式厨房更显时尚,但油烟的确是最大的拦路虎。那么是否说因为开放式厨房本身缺陷就不适合选择呢。其实不然,现在越来越多的家庭倾向清淡饮食而放弃了煎炒炸的烹饪方式,这样的家庭大可放心选择开放式厨房。或者把开放式厨房做些改良,既然炒菜是油烟的源头,那么把炒菜间封闭起来是一个改良的方法。开放式厨房只留操作台和橱柜,这样一来,油烟问题就解决了,让厨房能够兼得时尚和实用。

　　对于热衷炒菜又大爱开放式厨房的中国家庭来说,则可以通过选择合适的厨房家电解决油烟问题,大功率的抽油烟机、无烟灶、无烟锅,这些都为开放式厨房提供了很好的硬件条件。还可以使用微波炉、电磁炉等这些无烟炊具。所以说,只要配置合理,大多数中国家庭也可以使用开放式厨房。

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　　玄关

　　▲由木色和白色组成的鞋柜，简约美观。隔断墙上的软木板上画着卡通的圣诞树，瞬间提升了空间的灵动性。

　　客厅

　　▲客厅以灰色为背景墙，搭配原木的地板，加上黄色系的地毯，营造了一个舒适的待客区域。

　　▲黑白灰相间的波浪图案沙发巾随意披在灰色的布艺沙发上，给人一种舒适慵懒的惬意。

　　▲靠垫的存在为客厅提高了舒适度，沙发背后的黑、灰、红、黄抽象的水彩画，凸显出主人身上满满的艺术气息。

　　餐厅

　　▲绿色与木色的搭配，极简的搭配，在柔和的灯光下，令人顿生一种回忆感，安静而美好。

　　▲天花板上黄、灰、绿，高低不一的吊灯，给用餐区增添了一笔清新又文艺的气息。

　　▲绿色的餐巾上摆着整齐的茶具，便于一家人饭余之际，喝茶聊天，分享生活。

　　卧室

　　▲亚麻的床品，灰色、粉色与白色的碰撞，给人视觉上的古旧感与舒适感。

　　这个空间已经被设计师打造为一个温馨的休闲之地了，暖暖的午后在这里和家人在这里聊天吃零食也是很棒的事情。只是露天的设计很容易让卡座以及小圆桌沾染灰尘，业主勤劳打理即可。

　　将折叠桌放置于阳台也是个不错的选择，如果你没有想过在阳台打造一个工作室或一个户外餐厅，但你仍然可以使用一些额外的平台空间比如放置一本书或一杯咖啡。

　　节省空间的桌子。买一张不太大的桌子，别让你的阳台显得格外拥挤，最好是可以固定在栏杆上的折叠桌。不用的时候收起来也能节约出不少空间。

　　你可以购买如图中这样的花盆，当然除了利用栏杆垂直的墙面也是一大妙招。

　　各种各样的颜色和图案袋子冒出鲜艳的小花，营造出来的效果不比盆栽差。花花绿绿的颜色也让阳台的颜值增加不少。